項目背景：

由于四川地區火鍋店行業市場，被川渝火鍋、肥牛火鍋、澳門豆撈等商業模式所覆蓋，于是本案泰鼎火鍋店投資商想要做一家全面覆蓋式餐廳，預計本案餐廳不僅僅做火鍋店設計，同時需要把中餐廳、休閑區融入進來，而這里我們著重介紹泰鼎餐廳中的火鍋店設計部分。

設計說明：

中式裝修設計風格，自古以來就有端莊、高貴的意義，同時也能體現主人或是客人的優雅氣質。本案火鍋店設計正式運用這種中式裝修風格，因為本案火鍋店是一家多元化的商業模式餐廳，所以在店面室內設計中，主要采用質感比較淳樸的灰暗作為主要環境色調，意在營造一家高端、典雅的用餐環境。

火鍋店吧臺設計：本案餐廳吧臺(收銀臺)告別了傳統的吧臺設計模式，將近5米長的收銀臺臺面設計，加上圓柱形的吊燈，燈管打在臺面與臺內位置。而收銀臺背景墻的設計，就沒有用儲物架的設計方式，這里采用的是規則的條木格柵，這樣大膽創新的設計沒有之一。

火鍋店吧臺設計效果圖

火鍋店調料區設計：緊接著進入火鍋店大堂區域，在入口的右側區域便是我們的公共調料區和菜品放置區。高低臺位的設計，正適應了消費者的取菜和放置的需求，當然整個調料區和菜品區都采用灰色大理石臺面。

火鍋店調料區設計效果圖

火鍋店公共用餐區設計：大廳公共用餐區擁有足夠的空間，我們將桌椅都規劃在靠柱子的一方，這樣極大地解決了人員動向上面的問題。

大堂用餐區設計效果圖

火鍋店座椅設計：其實作為火鍋店座椅來說，桌椅的材料風格需要和室內環境相融合才行，設計中細節部分在火鍋店座椅上面，考慮到有靠背座椅，背靠背坐時，兩邊同時起身會有碰撞和擁擠的情況，我們在這里設計時，有一方座椅為添加靠背功能。

火鍋店座位設計效果圖

火鍋店吊頂設計：在進行吊頂設計時，我們考慮想要滿足室內風格和環境的塑造，這里采用正方形的條木格柵式吊頂方式，每個正方形的格柵走向不同，錯亂有序。

火鍋店吊頂設計效果圖

當然對于本案火鍋店室內設計中，其他部分的設計，詳情請參考本案泰鼎火鍋店室內設計效果圖。