火鍋店設計方案主要包含火鍋店前期市場調研，項目資料分析，火鍋店概念設計，火鍋店方案設計，火鍋店效果圖設計，火鍋店施工圖設計，火鍋店水電圖設計等幾個大的方面，下面小編就為大家說明一下火鍋店設計方案和自助火鍋店設計理念。

火鍋店設計方案說明

1、火鍋店市場分析

火鍋店設計前期定位應該由火鍋店業主方牽頭，將參與火鍋店規劃的所有團隊組織起來，對火鍋店的物業極其周邊進行詳細的調研和考察工作，不但要了解火鍋店物業各項設計的基礎數據，還要對火鍋店所在地的市場環境、地方特色、消費人群、客源組成、消費特征等多種信息數據采集，通過對信息數據的分析和研究，結合整個團隊對火鍋店未來的收益預期，來形成一個行之有效的火鍋店設計規劃方案。

2、火鍋店概念設計

火鍋店概念設計主要是有設計公司，對前期市場分析后的一個概念設計，概念設計主要是通過設計意向向客戶表達本次設計定位和主題定位，概念設計通過后才是方案設計設計階段。

3、火鍋店方案設計階段

火鍋店方案設計階段，主要是對火鍋店室內設計的一個完整方案，其中包含功能區規劃，就餐空間規劃，裝修檔次定位，裝修材料定位等。此時，空間構圖就具有十分重要的意義了，室內裝修的空間構圖既要適應人體所能接受的尺度比例，又要符合建筑構造的要求。在滿足以上的條件之后，運用造型藝術的規律，從空間整體形象出發，組織合理的空間構圖。

4、火鍋店效果圖設計階段

其實這個階段主要是出火鍋店裝修后的效果圖給業主方看，業主方可通過效果圖和設計方案對項目進行審視，對有爭議部分進行調整等，效果圖后也是細化施工圖的依據。

5、火鍋店施工圖設計階段

這個階段就需要我們畫施工圖的師傅細心了，這里需要和設計師對接，將施工需要的尺寸、材料做到精準、精確，以便后期順利施工。

自助火鍋店設計理念

自助火鍋店設計區別于點餐式火鍋店，自主火鍋店對店內的人員流通性要求更高，對菜品區域設計的要求也更高，相對來說對流動服務員的要求就要少一些，所以自助火鍋餐廳的設計也有很多地方要注意。所以在自助火鍋店設計理念中需要注意的地方也有所不同。

1、自助火鍋店對人員流動性要求

自助火鍋店室內對空間的寬敞性有一定要求，所以需要設計公司考慮店內的客流量，適當的規劃菜品區的位置、大小、寬度等。自助火鍋店必然有很多人在菜品區來回，如果沒有寬敞的走道，就會非常擁擠，就會影響顧客體驗，這是影響二次營銷的重要因素之一。

2、自助火鍋店對空間功能分區要求

100多平方米的空間做自助火鍋店會顯得太小，而自助火鍋店室內空間一般都比較大，200平方米以上的自助火鍋店才合理，那么對于大型的自助火鍋店來說，公共就餐區就會有很多餐位，如果不是簡單的區分，就會造成顧客就餐的不方便，要么是距離太遠，要么是太擁堵。

3、自助火鍋店對廚房設計的要求

自助火鍋店和點餐式火鍋店有所區別，在自助火鍋店裝修設計廚房時，要考慮廚房的面積、安全及便于操作，另外廚房是用電比較集中的地方，因而在裝修上要安裝有電源單獨控制裝置和超荷保護裝置。

以上便是小編對火鍋店方案設計說明和自助火鍋店設計理念的說明，相信大家對火鍋店設計方案和自助火鍋店設計理念有了一個初步的了解，如果大家有火鍋店相關項目需要我們服務的，請關注東攀裝飾設計!